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helado artesanal
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SOFT

Las máquinas que difunden el helado recien hecho por todo el mundo

Un helado suave, cremoso y sabroso que deleita al paladar.

 El helado soft está siempre fresco y cremoso porque se elabora instantánea y expresamente para cada consumo individual. Las máquinas de helado soft de Carpigiani son funcionales, rápidas y fiables; se adaptan a cualquier práctica comercial y sirven también para negocios ubicados en lugares muy concurridos, como playas, discotecas y locales de comida rápida. 

Producción del helado soft 

Las mezclas UHT (uperización o esterilización), producidas con mezclas semielaboradas o ingredientes pasteurizados frescos, se vierten en las unidades refrigeradas superiores. Con solo bajar la palanca, la máquina distribuye suaves espirales de helado mientras que una nueva cantidad de mezcla pasa al mismo tiempo de la tolva a los cilindros, preparada para transformarse en helado. 

Máquinas de mostrador y free standing (de suelo) 

Carpigiani ofrece ambos tipos de máquina, para la ubicación que más convenga. Las máquinas de mostrador tienen un pie posterior de apoyo para poderlas colocar en superficies estrechas; las de suelo están equipadas con ruedas y un freno para desplazarlas con facilidad y colocarlas de forma segura.


191
191
Esta máquina cuenta con un sistema de limpieza y saneamiento automático que se activa desde el panel de control. La Carpigiani 191 ofrece una calidad absoluta por un precio tentador.


Soft XVL
SOFT XVL


Tre b/p AV
TRE B/P AV
La innovadora tecnología garantiza versatilidad y flexibilidad con excelentes resultados de producción


Tre b/p
TRE B/P
El modelo TRE B/P se fabrica exclusivamente en Italia para Latinoamérica. Diseñada para satisfacer las necesidades del mercado latinoamericano, a un precio muy conveniente y con la calidad y fiabilidad que distingue a las máquinas para helado soft Carpigiani desde hace más de 60 años.


RAINBOW
RAINBOW
La Rainbow es una máquina tecnológicamente avanzada que Carpigiani ha realizado para producir instantáneamente un helado soft, variando la presentación con la alegría de los colores del Arco Iris. Dotada de un solo grifo de erogación, permite obtener una misma base con tres variedades de sabor.



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