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TURBOMIX

La batidora/mezcladora TURBOMIX es un utensilio indispensable para preparar mezclas de helado en cualquier heladería. Consta de una estructura vertical para mostrador, un eje motor y dos brazos intercambiables con cabezas de mezcla. Tiene un motor de potente velocidad variable entre 3.000 y 12.000 revoluciones por minuto.

Info. producto
Datos técnicos
Catálogo

La TURBOMIX permite optar entre movimiento vertical y oscilante, libre o controlado. 

- Brazo con cabeza para mezclar correctamente los componentes ricos en grasa de la crema base.
- Brazo con cabeza para picar y mezclar la fruta, rica en fibra, en la mezcla base.
- Cuchilla o batidora rotativa para picar incluso las piezas de fruta más grandes.

La Turbomix es muy segura, se acciona al contacto de las dos manos.
TURBOMIX


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