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  CARPIGIANI GELATO UNIVERSITY BáSICO - INTERMEDIO - MAYO 2019

El segundo Carpigiani Gelato University (CGU) del año 2019 en la Argentina se realizó del 6 al 7 de agosto en la fábrica Carpiargento con la conducción de la maestra argentina de la Carpigiani Gelato University, Belén Cimino.


Este curso fue personalizado y tuvo una asistencia de 5 estudiantes, quienes además de capacitarse pudieron compartir sus experiencias en el mundo del helado y sus proyecciones en el caso de los que recién empiezan.

La maestra heladera y pastelera Belén Cimino recibió en junio del presente una capacitación intensiva sobre gelatería y pastelería helada en Bologna (Italia) impartida por el reconocido maestro de la CGU, Alessandro Racca.

El curso corresponde al nivel básico - intermedio y tuvo un valor de USD 450 dólares más IVA.



 



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